Les 10 meilleures recettes de gâteau d’anniversaire 1 an pour bébé

gâteau d'anniversaire 1 an

C’est bientôt le premier anniversaire de bébé et vous vous demandez quel gâteau d’anniversaire 1 an vous allez pouvoir lui préparer ? Pour vous simplifier la vie, nous avons sélectionné pour vous les meilleures recettes de gâteaux d’anniversaire pour fêter les 12 mois de votre enfant. Des gâteaux à la fois beaux et bons, pas trop compliqués à faire et surtout, parfaitement adaptés à un bébé de cet âge.

1. Muffins Cacao Cœur fondant banane

Pour le gâteau d’anniversaire 1 an de votre bébé, vous pouvez opter pour de petits gâteaux individuels, ici des muffins, que votre enfant pourra attraper et manger facilement ! C’est une recette facile à faire qui vous permettra d’obtenir des gâteaux sains et légers. Lien de la recette de Muffins Cacao Cœur fondant banane : ici

gâteau d'anniversaire 1 an

2. Gâteau marbré chocolat-vanille

Voici un autre gâteau simple à préparer ! Inratable et délicieux, ce classique plaira aussi bien à votre bébé qu’à sa famille. Pour lui donner un air de fête, misez sur la décoration : cake topper anniversaire, figurine… Lien de la recette de Gâteau marché chocolat-vanille : ici

gâteau d'anniversaire 1 an
Crédit photo : Pixabay

3. Gâteau Poisson aux poires et au chocolat

Pour épater bébé, pas besoin d’en faire des tonnes ! Dans cette recette, on réalise un gâteau au yaourt facile, allégé pour un tout-petit, on ajoute du chocolat pour la touche gourmande et des fruits pour la touche healthy, et on présente le gâteau sous forme d’un joli poisson rigolo ! Lien de la recette de Gâteau poires-chocolat Poisson : ici

4. Premier gâteau d’anniversaire d’Alain Ducasse

Voici une recette de gâteau d’anniversaire au chocolat par Alain Ducasse, Paule Neyrat et Jérôme Lacressonnière. Cette recette figure dans le livre « Nature bébés », publié aux éditions Alain Ducasse. Elle allie saveurs, diététique et légèreté ! Lien de la recette de Premier gâteau d’anniversaire : ici

5. Rainbow Cake pour bébé

Les enfants adorent les couleurs vives ! Votre bébé sera émerveillé par ce Rainbow Cake, ou gâteau arc-en-ciel aux couleurs chatoyantes. Cette recette est adaptée au régime de bébé : on a remplacé la crème au beurre par un glaçage aux petits-suisses. Découvrez la recette ici.

gateau d'anniversaire 1 an

6. Mon premier framboisier

Ce grand classique de la pâtisserie fait la part belle aux fruits et séduira les papilles de votre bébé. Cette recette est proposée en portions individuelles pour assurer une tenue parfaite au gâteau. La recette de ce framboisier pour bébé est ici.

7. Charlotte aux poires

La charlotte est un gâteau idéal pour un bébé de 12 mois car elle est facile à manger et pas trop sucrée. Vous pouvez y ajouter quelques speculos pour encore plus de goût ! Voici la recette de cette charlotte aux poires.

8. Tartelette au citron meringuée

Une tarte au citron meringuée, vous ne vous y attendiez pas pour un gâteau d’anniversaire 1 an ? C’est pourtant une pâtisserie qui peut plaire à un bébé, surtout si comme dans cette recette, elle est moins sucrée et moins riche que dans la version originale.

gâteau d'anniversaire 1 an

9. Gâteau au chocolat en forme de voiture/fleur/etc.

L’une des manières les plus simples de réaliser un gâteau d’anniversaire pour un bébé est de préparer une base et d’utiliser un moule spécial en forme de voiture, fleur, couronne, château, etc. (au choix). Voici une recette de gâteau au chocolat pour faire la base de ce gâteau. A vous de le décorer ensuite !

10. Gâteau décoré avec de la pâte à sucre

Pour les pâtissières et pâtissiers les plus confirmés, vous pouvez vous lancer dans la confection d’un gâteau décoré avec de la pâte à sucre, vous savez, ces jolis gâteaux réalisés par des Cake Designers. C’est surtout un gâteau qui éblouira par son design, mais si avant de le faire manger à bébé, retirez la pâte à sucre qui n’est là que pour le décor. Lien pour un gâteau design avec de la pâte à sucre : ici

 

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Auteur de l’article : L'auteur

Je m'appelle Lova, je suis trentenaire et j'habite dans le sud de la France. Je suis l'heureuse maman de deux jolis garçons. En 2012, j'ai lancé le blog Joli Baby, qui est depuis devenu un site de référence dans sa thématique, et qui me vaut chaque jour de merveilleux compliments de mes lectrices. Je suis également l'auteure d'un livre sur l'organisation d'un baptême laïque, un type de baptême original et moderne qui séduit de plus en plus de parents.

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